HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne

Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) / オザンヌ NV (2018ベース。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。ワイン Sfursat 2009 Nino Negri 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。モエエシャンドン　グラス付きギフトセット。瓶内二次発酵へ移行。Vosne-Romanée Les Beaumonts 1988。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ピエール ボージェ PCH 2010年 750ml。リザーブワインの比率は20%。ワイン GEVREY CHAMBERTIN MICHEL MAGNIEN。2025年3月25日デゴルジュ。ANGELシャンパンパープル 専用ケース付きエンジェル ヘイロー パープル 紫。総生産量3,422本。Moët&CHANDO シャンパン750ml２本セット。ガス圧は5.8気圧。【未開封・箱付き】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2008 750ml 専用紙袋付。NV-Michel-Fallon-Ozanne-Grand-。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。ドメーヌ ボールナール サヴァ ビヤン 2011年 750ml。ドメーヌ ボールナール レド メモワール 2011年 750ml。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ピエール ボージェ ル シャンピニョン マジック 2004年 750ml。【2010年】松田聖子ディナーショー シャンパン&シャンパングラス 30周年。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ルイ・ヴィトン Château François 2014 赤ワイン 750ml。ボランジェBollinger 007。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ドメーヌ ボールナール レ シャサーニュ 2011年 750ml。ファットリアアルフィオーレ Rosso 2021 赤 日本ワイン 750ml。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。シャトームートンロートシルト1988 MoutonRothschild 赤ワイン。シャトー・ダルマイヤック 2014 ボルドーワイン 750ml。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ドメーヌタカヒコ　パストゥグラン2024。ROMANÉE-ST-VIVANT 2016 空瓶。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ピション　ラランド。【古酒】Torres Gran Vina Sol & Coronas ワイン。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン